Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів
2

INSTRUMENTAL AND SENSORY CHARACTERIZATION OF COOKED POTATO TEXTURE

Рік:
1999
Мова:
english
Файл:
PDF, 822 KB
english, 1999
3

DEVELOPMENT OF A SENSORY TEXTURE PROFILE OF COOKED POTATOES BY MULTIVARIATE DATA ANALYSIS

Рік:
1998
Мова:
english
Файл:
PDF, 641 KB
english, 1998